Ｍａｕｎａ　Ｌａｎｉ

■ メンバー限定オンラインレッスン（4〜7月｜全4回）

Mauna Lani 北米シリーズ ― 素材と現地体験から学ぶ ―

2026年前半のメンバー限定オンラインレッスンでは、北米で出会った素材や文化背景をテーマに学びを進めます。

扱う素材の詳細は事前公開せず、日本でも応用可能な形で素材理解とレシピへの活かし方を解説していきます。

また今回は素材学習に加えて、

・物価上昇下での渡航計画の考え方
・航空会社やマイル活用の実例
・海外空港ラウンジ
・渡航時の持ち物や機内での工夫

など、北米渡航で得た実体験のノウハウも共有予定です。

素材を学ぶだけでなく、現地の空気感や背景を知ることで、レッスンや創作の視点を広げる内容となります。